示范食堂
 

食以安为先为切实加强校园食品安全管理

　　“民以食为天，食以安为先。”为实在增强校园食品平安管理，河南兰考县堌阳镇的12名班子成员对辖区内的45所幼儿园及中小学落实陪餐制度，从源头上对校园食品平安停止监视检查。2022年4月19日，镇各个班子成员到学校餐厅及配餐点停止实地查看，走访了卫生整洁的后厨、配餐间、留样柜等，查看了食堂员工们有条有理的现场操作状况。

　　

　　在陪餐过程中，大家认真关注同窗们的用餐状况和营养膳食搭配状况，并和同窗们亲切交谈，引导同窗们顾惜粮食，树立“一粥一饭当思来处不易 半丝半缕恒念物力维艰”的节省理念。最后，大家与同窗们共同停止“光盘”行动，将节俭节约停止到底，养成不挑食、不偏食、文化就餐的好习气。

　　

　　展开陪餐活动，是用外表的”一顿饭”来表现学校和幼儿园的食品平安体系，催促学校、幼儿园增强食品平安管理，增强义务认识、平安认识、效劳认识，牢记平安与卫生两根弦，严把质量关，将学生食品平安、身心安康真正落到实处。

　　

　　今后，堌阳镇将持续落实陪餐制度，用小监管防备大风险，进一步进步学校和幼儿园饮食平安与卫生的透明度。